Выбираем рыбу к новогоднему столу
Приближаются праздники, хочется порадовать себя и своих близких вкусными, а главное - полезными блюдами.
25.12.2023 Центр гигиены и эпидемиологии
В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на некоторые важные моменты при выборе красной икры.
Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – весьма ценный пищевой продукт.
22.12.2023 Центр гигиены и эпидемиологии
Здоровая тарелка
В 2011 году в Гарвардском университете (США) ученые разработали модель здорового питания, так называемое «правило тарелки».
20.12.2023 Газета Ажуда
Выбираем мандарины
Мандарины содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, их можно назвать настоящей «кладовой здоровья».
20.12.2023 Роспотребнадзор
Как пройти «испытание» застольем без ущерба для здоровья, сохранив праздничное настроение на всю новогоднюю ночь
Обильное вечернее застолье – серьезное испытание для человеческого организма.
19.12.2023 Роспотребнадзор
Итоги республиканской предновогодней ярмарки
Всего в республиканской предновогодней ярмарке приняло участие более 120 участников: предприниматели, предприятия агропромышленного комплекса республики, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства,
16.12.2023 Минэкономразвития Республики Алтай
Как здоровое питание «прописать» за праздничным столом?
Составляем сценарий за неделю «До»
К Новому году нужно готовиться заранее, не менее чем за неделю.
15.12.2023 Центр гигиены и эпидемиологии
Правило здоровой тарелки: зачем нужен гарнир
В современной диетологии на гарниры обращают самое пристальное внимание. Именно они формируют основу тарелки здорового питания и являются важным компонентом ЗОЖ, помогая в том числе удерживаться от переедания.
14.12.2023 Роспотребнадзор
Питание по сезону. Продукты декабря
Декабрь – прекрасная пора подготовки к праздникам. Новый год и Рождество уже не за горами.
13.12.2023 Роспотребнадзор
О возможностях родительского контроля за питанием школьников
Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай напоминает родителям региона о возможности самим контролировать, как и чем питаются их дети в школе.
11.12.2023 Роспотребнадзор
О требовании к реализации хлебобулочных изделий
Основным требованием к хранению и реализации хлеба и хлебобулочных изделий является строгое соблюдение санитарных правил, установленных законодательством, и требований законодательства о техническом регулировании.
07.12.2023 Роспотребнадзор
Рекомендации по выбору новогоднего сладкого подарка
Приближаются новогодние праздники, и в торговых сетях появились в продаже в большом ассортименте подарочные наборы, содержащие конфеты, кондитерские изделия, игрушки для детей, как импортного, так и отечественного производства.
05.12.2023 Роспотребнадзор
Непереносимость лактозы: реальна ли эта проблема?
Лактоза – это сложный углевод, «сахар», содержащийся в молоке млекопитающих.
29.11.2023 Роспотребнадзор
О результатах контроля за реализацией хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий
При проведении надзорных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий,
28.11.2023 Роспотребнадзор
О профилактике йододефицита у детей
Россия находится на третьем месте среди стран, территории которых дефицитны по йоду.
27.11.2023 Роспотребнадзор
Информация об ответственности за незаконный оборот алкогольной продукции
Администрация города Горно-Алтайска сообщает, что осуществлять деятельность по розничной продаже алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) могут только юридические лица,
27.11.2023 Администрация города
О профилактике острых кишечных инфекций
Каждую неделю в Республике Алтай эпидемиологи фиксируют порядка 20-30 обращений за медицинской помощью по причине признаков острой кишечной инфекции.
24.11.2023 Роспотребнадзор
Какие продукты питания должны быть в полноценном детском рационе
Правильно построенное питание имеет большое значение для нормального физического и нервно-психического развития детей, повышает трудоспособность и успеваемость, выносливость,
23.11.2023 Роспотребнадзор
Гастрономический праздник курорта Сбера «Манжерок» прошел на ВДНХ
21 ноября на Международной выставке-форуме «Россия» прошел День Республики Алтай, который включал презентацию не только о культурных, туристических возможностях региона, но и его гастрономические возможности.
23.11.2023 Altai-Info.com
Ферментированные продукты: чем полезны
Парадоксально, но как показывают исследования, чем выше уровень жизни, тем более уязвимой становится микрофлора нашего кишечника .
22.11.2023 Роспотребнадзор
Где искать необходимые организму витамины и микроэлементы? Питание по сезону
Давайте будем реалистами: ограниченный список продуктов, некий топ 5-10 продуктов для поддержки иммунитета – это некое лукавство.
21.11.2023 Центр гигиены и эпидемиологии
Республиканская сельскохозяйственная ярмарка состоялась в Горно-Алтайске
Жители и гости региона посетили республиканскую сельскохозяйственную ярмарку в субботу, 18 ноября, на центральной городской площади.
20.11.2023 Администрация города
Итоги республиканской ярмарки
Всего приняло участие 103 предпринимателя, предприятий агропромышленного комплекса республики, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства,
18.11.2023 Минэкономразвития Республики Алтай
О результатах контроля качества и безопасности молочной продукции
Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай в ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий на производствах и в торговой сети в 2023 году было отобрано и исследовано 1039 проб молочной продукции,
17.11.2023 Роспотребнадзор
Когда запасы таят опасность
Иерсиниоз и псевдотуберкулез - острые инфекционные заболевания, для которых характерно поражение желудочно-кишечного тракта.
10.11.2023 Роспотребнадзор
Топ-5 источников витамина D
Медики бьют тревогу – большинство людей на планете страдает от недостатка витамина D, это можно назвать пандемией.
09.11.2023 Роспотребнадзор
Какие ягоды особенно полезны в преддверии зимы?
Сезон местных фруктов постепенно заканчивается, и на первый план выходят осенне-зимние ягоды: брусника, клюква, облепиха, боярышник, бузина, шиповник, калина.
02.11.2023 Центр гигиены и эпидемиологии
Питание по сезону. Продукты для поддержки иммунитета
Где искать необходимые организму витамины и микроэлементы?
Нет волшебных яблок или груш, которые способны «включить по щелчку» иммунитет и сделать нас неуязвимыми перед бактериями или вирусами.
01.11.2023 Роспотребнадзор
Гигиена прежде всего!
Как бы ни была развита система общественного питания, чаще всего мы готовим пищу и едим дома.
01.11.2023 Роспотребнадзор
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции
Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай является контроль качества и безопасности продуктов питания, в частности, мяса и мясной продукции.
31.10.2023 Роспотребнадзор